Champignons – Guide de terrain

La couverture de "Champignons - guide de terrain" par Jean-Claude Gerber et Nicolas Schwab, édité par la VAPKO et Rossolis.

Ouvrage de vulgarisation scientifique, ce guide conçu pour le terrain est destiné aussi bien aux débutants qu’aux naturalistes et personnes chevronnées. Plus de 1000 espèces sont décrites et près de 750 dessins originaux ont été réalisés spécialement pour ce guide. Des clés principales et des clés de groupes, de genres et d’espèces sont proposées pour faciliter l’approche des champignons à déterminer.

Actif dans différents domaines liés à l’étude et à la protection de la nature, fervent amateur en entomologie, Jean-Claude Gerber s’intéresse à la mycologie depuis plus de 40 ans. Peintre et dessinateur naturaliste, il a réalisé plusieurs livres et illustré de nombreux panneaux scientifiques.

Nicolas Schwab est un mycologue passionné par le domaine depuis son enfance. Il est actif dans la communauté et a déjà publié plusieurs articles. Il inventorie régulièrement la région jurassienne, recherchant des champignons de tous types et lui apportant une connaissance holistique. Les deux auteurs sont experts en champignons VAPKO et sont notamment membres de la société mycologique de Tramelan (Jura suisse).

Ce guide de terrain contient de nombreuses indications importantes sur les champignons, tels qu’une description synthétique, une illustration de grande qualité, sa période de pousse, sa rareté, son nom latin actuel et des synonymes, son nom français, son mode de nutrition ainsi que sa comestibilité révisée par la VAPKO. On y trouve aussi des informations relatives à la biologie, l’identification, la cueillette, les arbres et la toxicologie. Le glossaire, les clés d’identification et les deux index permettent une accessibilité et une efficacité incomparable dans la détermination des espèces.

Les pages montrant comment utiliser le livre "Champignons - Guide de terrain" par Jean-Claude Gerber et Nicolas Schwab, édité par la VAPKO et Rossolis.
Une double-page d'exemple tirée du livre "Champignons - Guide de terrain" par Jean-Claude Gerber et Nicolas Schwab, édité par la VAPKO et Rossolis.

ISBN : 9782940585601
Pages : 320 pages
Langue : français
Parution : 23 août 2021
Format : 19 × 11.5 cm (format de poche)
Prix : 39 CHF (Suisse) / 36.27 EUR (Europe)
Autres : imprimé en quadrichromie et cousu au fil

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Presse

RFJ : « Un guide sur les champignons sort de presse »

Canal Alpha : « Tout, tout, tout, vous saurez tout sur les champignons »

La Semaine : « Eviter les risques de confusion »

Coopération : « Cueillette: les bons réflexes »

Champignon Magazine : « Les guides de l’automne 2021 »